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台式卤肉饭,假期宅家做美食,口感鲜香一点都不腻,能连吃两大碗

发布时间:2021-08-15 01:00   浏览次数:次   作者:亚博ag拜仁合作伙伴
本文摘要:台湾卤肉饭是台剧、综艺节目、台湾街头、夜宵小吃……出场最多的美食之一,是传统地道的美食小吃,喜欢吃的东西。虽然是用五花肉做的,但是吃了也不油腻,口感很好,一起来看看是怎么做的吧材料:主要材料:5花肉300克,香菇3个,虾仁4个,鸡蛋2个辅助材料:葱小半,姜5片,蒜3瓣,八角1个,陈皮2片,葱1/2杯。调味料:酱油膏1汤匙、牡蛎油1汤匙、生汤匙1汤匙、老汤匙1汤匙、冰糖1汤匙、糖1汤匙、米酒1汤匙。

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台湾卤肉饭是台剧、综艺节目、台湾街头、夜宵小吃……出场最多的美食之一,是传统地道的美食小吃,喜欢吃的东西。虽然是用五花肉做的,但是吃了也不油腻,口感很好,一起来看看是怎么做的吧材料:主要材料:5花肉300克,香菇3个,虾仁4个,鸡蛋2个辅助材料:葱小半,姜5片,蒜3瓣,八角1个,陈皮2片,葱1/2杯。调味料:酱油膏1汤匙、牡蛎油1汤匙、生汤匙1汤匙、老汤匙1汤匙、冰糖1汤匙、糖1汤匙、米酒1汤匙。

做法:1、先把五花肉洗干净,切成小块,提前浸泡蘑菇和虾,留下水备用2、将虾、蘑菇切成碎末,炒锅,中小火放入五花肉块,炒至油,肉表面变焦3、将肉块放入盘中,锅里留下一点底油,炒至烟,放入洋葱末、姜片,炒至香味,然后放入蒜片,炒至香味4、将虾、蘑菇切成碎末,放入锅中炒至陈皮、八角,炒至香味5、炒锅五花肉放入锅中把美食变成日常生活,和家人分享,只有爱和美食不能背叛!想知道更多精彩的内容,请关注我。


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