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北碚三溪口豆腐鱼美食街开街了

发布时间:2021-04-29 01:00   浏览次数:次   作者:亚博ag拜仁合作伙伴
本文摘要:色香味俱全的三溪口豆腐鱼昨天,经过三个多月的准备,北碚三溪口豆腐鱼美食街正式开业。再次登场后,迎来规范发展、产业发展的道路,三溪口豆腐鱼美食街也成为辐射重庆主要城市的另一个特色美食街区。老味道30年前的重庆美味上世纪89年代,三溪口豆腐鱼以柔软的口感和新鲜的味道受到顾客的欢迎,成为重庆江湖的名菜,现在30多年过去了,还是食客口中喜欢的美味。 记者走进新街道的三溪口豆腐鱼美食街,整体环境令人耳目一新,坐下来品尝好吃的豆腐鱼,也是熟悉的味道。

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色香味俱全的三溪口豆腐鱼昨天,经过三个多月的准备,北碚三溪口豆腐鱼美食街正式开业。再次登场后,迎来规范发展、产业发展的道路,三溪口豆腐鱼美食街也成为辐射重庆主要城市的另一个特色美食街区。老味道30年前的重庆美味上世纪89年代,三溪口豆腐鱼以柔软的口感和新鲜的味道受到顾客的欢迎,成为重庆江湖的名菜,现在30多年过去了,还是食客口中喜欢的美味。

记者走进新街道的三溪口豆腐鱼美食街,整体环境令人耳目一新,坐下来品尝好吃的豆腐鱼,也是熟悉的味道。目前,三溪口豆腐鱼美食街有17家鱼庄,是有30多年历史的老店,做豆腐鱼,各有风格。

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凉风垭鱼庄经营者刘先生说,他家的豆腐鱼很传统,据说三溪口豆腐鱼这道菜是在他们店里诞生的。为了提高美食街的质量,北碚区继续丰富美食街业态,提高产业质量,推进产业融合发展,使三溪口豆腐鱼美食街成为高品位的重庆美食街。在硬件设施升级的同时,三溪口豆腐鱼也特别重视品牌文化的建设,提高这道重庆名菜的软实力,打开知名度,使三溪口豆腐鱼美食街成为全国游客来重庆的新地标。

(重庆晨报上游新闻记者张皓檀刘翰书)。


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